HORNO ENLOZADO 1 CÁMARA 58X65 GLP TOPGAS CÓD.HSI581A

Description

Horno industrial a gas, excelente equipo para restaurantes, cafeterías, panaderías y casinos institucionales y emprendimientos gastronómicos, cuenta con una cámara enlozada de 58×65 que otorga un menor consumo de gas, una mejor cocción y ese toque profesional a tus preparaciones.

El enlozado a diferencia de una cámara de acero inoxidable permite un acabado más apetitoso y de excelente presentación, ya sea para todo tipo de masas tales como pan, empanadas y pizzas, carnes rojas y blancas tales como pollo, vacuno, y cerdo, verduras y postres en general.

Es destacable su fabricación en camaral enlozada, ya que, a diferencia de la cámara en acero inoxidable, es un mejor refractor de calor, lo que permite un menor consumo de gas y una excelente cocción en menor tiempo, logrando temperaturas de 0 a 350

Incluye

-Cama de 20 ladrillos refractarios para una cocción más pareja .
-2 bandejas 58×65 enlozadas de fácil limpieza y para que tus preparaciones no se queden pegadas .
– Atril desmontable y desarmable para facilitar su transporte , ideal para banquetearía y catering.

Número de Quemadores:2

Peso (kg)75

Alto (cm)124

Largo (cm)74

Ancho (cm)83

Tipo de encimera: Gas licuado