Descripción

Las vitrinas carniceras ELI están especialmente diseñadas para conservar carnes, ya que trabajan en un rango de temperatura de -2°C a 2°C, con un sistema de refrigeración por frío forzado con controlador digital que permite una mejor mantención de la temperatura y un eficiente sistema para desempañar los cristales que garantiza una perfecta visualización. Incluye bodega trasera y repisa para aprovechar el espacio interior, mientras que su puerta de vidrio curvo alzable con apertura frontal facilita el acceso a los productos desde el frente.

Fácil limpieza y mantención.
Diseño compacto y versátil, lo que permite su incorporación a formatos de tiendas mas pequeños.
Compresor DANFOSS.
Capacidad (lts): 570
Dimensiones (mm): 1240x1960x920
Energía (V/Hz): 220/50
Potencia (w): 800
Peso Neto (Kg): 200
Peso Bruto (Kg): 235
T° de trabajo: -2°C a 2°C
Consumo (Kw*h/24h): 19,2
Gas refrigerante: R404a

¿Cuál es la mejor vitrina refrigerante para mi carnicería?

Comprar una vitrina para nuestro negocio no es una decisión simple. Involucra una inversión que uno necesita ver reflejada en los números, y para eso debemos tener en cuenta diversos factores que podrían hacer que nuestros productos luzcan más atractivos para los futuros clientes.

Las mejores vitrinas refrigeradas para carnicería deben tener mucho espacio interior, así la exposición de productos cárnicos requiere unas separaciones bien definidas y la recolección adecuada de líquidos. Las mejores vitrinas expositoras también tienen zona de reserva, para conservar mejor las piezas sin exhibir.

Los sistemas de evaporación estáticos, con condensaciones ventiladas son los que permiten que las carnes no se resequen ante la exposición al frío constante, haciendo que el producto siempre esté en sus mejores condiciones.

A la hora de elegir una vitrina, debemos tener en cuenta que se deben de poder girar todos los empaques o productos para que las etiquetas estén orientadas hacia el cliente, mover los productos hacia el frente de la vitrina para que el producto esté claramente visible y la vitrina se vea llena.

Las vitrinas se deben mantener ordenadas en todo momento retirando los paquetes con derrames o perforados. Para esto, hay que limpiar regularmente las charolas de refrigeración, ya que no hay nada más desalentador que una charola o vitrina sucia. Un solo paquete dañado puede destruir la efectividad de una vitrina completa.

Tener un producto cuyo aspecto no sea el óptimo, genera desconfianza en el cliente. Estos productos hablan mucho sobre la atención que prestas a los detalles no solo en la exhibición sino también en la limpieza.