16Ago
Marcas de equipamiento de cocina: las mejores de este 2022
Marcas de equipamiento de cocina, lo que debes saber de las mejores marcas del mercado. Aquí te las mostramos.
16Ago
Abre tu negocio de Hamburguesas con Punto-Maq
Abre tu negocio de Hamburguesas: ¿es una buena idea? Claro que sí. Sin embargo necesitarás mucha motivación y algunos aspectos claves como el equipamiento necesario para una hamburguesería.
16Ago
Vender churros: ¿Cómo empezar mi negocio?
Vender churros... ¿será una buena idea de negocio? Un rotundo Sí. Aquí te explicamos por qué.
16Ago
Errores de horneado: 10 errores más comunes
Errores de horneado es algo que no le puede pasar a un panadero. Sin embargo puede ser más común de lo que creemos. Sigue estos consejos 
16Ago
Pan Masa Madre: sus beneficios
Pan Masa Madre está tomando cada vez más popularidad debido a la búsqueda de productos más saludables. En este Post te explicamos a qué de debe su popularidad y por qué deberías incluir este producto en tu panadería 
18Jul
Plagas en tu restaurante: ¿Cómo controlarlas?
Plagas en tu restaurante... un fantasma que siempre tienen los restaurantes. Se mire como se mire, las plagas no son bienvenidas en ningún restaurante. Ya sean insectos voladores o rastreros, una sola plaga puede poner a su establecimiento en riesgo de introducción de enfermedades y bacterias que podrían hacer que...
18Jul
Equipos de almacenamiento para guardar tu mercadería
Equipos de almacenamiento te ayudarán a clasificar de forma adecuada tus insumos. Además de evitar el desorden en tu cocina. Aquí te contamos todas las opciones que tienes disponibles.
18Jul
Equipamiento de refrigeración que tu cocina necesita 
Equipamiento de refrigeración es un imprescindible en tu cocina. No solo mantiene por más tiempo los alimentos, sino que además evita que proliferen ciertos microorganismos que pudieran ser dañinos. Pero, ¿Cómo saber cuál es el equipamiento de refrigeración que tu negocio necesita? Aquí te lo contamos 
18Jul
Panadería Sin Gluten: Una Guía Completa
Panadería Gluten Free o sin gluten es cada vez es una búsqueda que va creciendo por los aumentos de alergias alimentarias. Según cifras de economía la tendencia de buscar productos sin gluten seguirá creciendo. Aquí te damos algunos consejos para que empieces en este campo.
18Jul
Contabilidad para tu Restaurante: 7 consejos 
Contabilidad para tu Restaurante ¿Por qué es tan importante? Conocer tus números te permite administrar mejor tu negocio. Sabes cuánto puedes gastar y cuánto debes cobrar para tener un negocio rentable. Sigue leyendo para saber en qué debes centrarte.