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Anafe a gas ¿qué es lo que más te conviene?

Anafe a gas es una de los equipamientos de cocina que no te pueden faltar. Pero antes de invertir en uno ve las opciones diponibles en el mercado.

La variedad de cocinas disponibles es enorme, pero hay una cosa que todas tienen en común: la capacidad de proporcionar una llama intensa. Si quiere que sus alimentos se cocinen de forma rápida y segura sin ningún tipo de error, le conviene que esta característica coincida con el tipo o estilo de cocina que más le convenga. 

Anafes a inducción

Las estufas de inducción son una innovación más reciente y funcionan de forma muy parecida a otros tipos de cocinas de gas o eléctricas. Sin embargo, hay una diferencia clave: en lugar de utilizar resistencias para producir calor como hacen las cocinas tradicionales (que pueden llegar a ser muy ineficientes), las cocinas de inducción se basan en un campo magnético alterno que en realidad no crea ningún movimiento físico Cuando se apaga el aparato, la energía residual que queda al encenderlo hace que cualquier objeto metálico que esté cerca reciba suficiente tensión, aunque no esté tocando directamente ninguno de los cables que hay en su interior, lo que hace que los aceites de la cocina se eleven hacia cualquier alimento.

 

Sus puntos a favor

 

Placas de inducción: La forma más eficiente de hacer que tu comida sepa mejor 

Además, son mucho más seguras ya que no te quemarás al tocar la sartén. Se enfrían rápidamente y se pueden limpiar con ingredientes sencillos que ya están en tu cocina; no hay que esperar ni fregar nada después de usarlas; el trabajo se hace ante nuestros ojos y tampoco tenemos residuos de comidas anteriores pegados a ellas. Por último, también existe esta característica especial en la que estas ollas.

Anafes a gas

Los chefs más reconocidos utilizan este tipo de cocinas. Funcionan con gas, puede ser gas ciudad o natural, butano o propano (bombona). Las diferentes opciones permiten regular la temperatura a la que se cocina y admiten todo tipo de utensilios en contacto, ¡incluso esas molestas ollas que no caben en una cocina eléctrica!

Beneficios de contar con un anafe a gas:

¿Qué dirías si te dijera que hay una forma de cocinar tus platos favoritos con menos gas y en poco tiempo? ¡Esto es posible no sólo gracias a los quemadores de alta eficiencia, sino también porque utilizan absolutamente cero fugas! Con estas dos características combinadas en un solo aparato, no tendrá que preocuparse por nada a la hora de asegurarse de que este utensilio de cocina funcione correctamente para el fin al que está destinado: proporcionar una gran comida rápidamente sin sobrecargar los recursos naturales de nuestros hogares, como los tubos del calentador de agua o los lavavajillas.

Que tipo de recipiente puedo ocupar para cocina en un anafe a gas

Puede utilizar casi cualquier tipo de recipiente para su cocina de gas. A diferencia de lo que ocurre con las cocinas de vitrocerámica, se permite cocinar con ollas de barro en una propiedad residencial típica, ¡así que hay más oportunidades cuando se utiliza este tipo de aparato en la cocina!

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Additional information

Weight	34 kg
Dimensions	68 × 68 × 85 cm
Marcas	Cousiño