Horno Convector turbo a gas 10 niveles VENTUS Cód.PRP10000

Description

• Horno convector turbo, de una cámara, para 10 bandejas. Ideal para comercios como panaderías industriales, casinos, restaurantes y supermercados. Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos. Cámara interna con terminación en pintura para alta temperaturas resistente a la oxidación, estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi. Posee una puerta con visor en vidrio templado, más iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos. Incluye un panel de comando embutido con controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor. Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta. Equipo con humidificador. Incluye 10 bandejas. Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo. Bajo consumo de gas. Horno certificado.
  • Certificado para Gas Licuado .
  • Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
  • Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
  • Puerta con visor en vidrio templado.
  • Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
  • Panel de comando embutido.
  • Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor.
  • Distancia entre bandejas de 9 cms.
  • Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
  • Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
  • Conexión al agua (humidificador). Requiere agua blanda (filtro o ablandador).
  • Bajo consumo de gas.
  • Temperatura Max. de trabajo: 220°C.
    Dimensiones Externas: 97x132x183
    Peso neto (Kg): 232
    Peso bruto (Kg): 286
    Potencia (W): 0,55
    Energía: 220V/50Hz
    Especificaciones Gas Licuado (GLP) Consumo: 3.18 gr/h
    Especificaciones Gas Licuado (GLP) Conexión: Ø3/4”
    Especificaciones sanitarias (agua blanda) Conexión: Ø3/4”
    N° de bandejas: 10 unidades de 58×68 cm
    T° máximo de trabajo: +220°C