HORNO TWISTER 5 BANDEJAS PARETI CÓD.IGAHO0032

Descripción

• Esteras para pan dulce y salado, opcionales en las medidas de 580×680 mm.
• Aislamiento térmico en lana de acero.
• Disponible en las versiones de 127V o 220V monofásico.
• Vidrio solamente encajado en la puerta, de fácil remoción por la parte superior facilitando limpieza y mantenimiento.
• Sistema Biturbo con hélice especialmente proyectada, se programa para girar de derecha a izquierda, permitiendo que el aire circule uniformemente por todo el interior, asando con mayor perfección y sin necesidad de virar las bandejas.
• Controlador multifuncional con panel indicativo de funcionamiento que acompaña “modo recetas” que permite almacenar la programación de los parámetros, facilitando y optimizando el tiempo además de estandarizar el proceso.
• Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio.
• Incluye Filtro de agua el cual está diseñado para contener polipropileno o filtros CTO, especiales para agua.
• Potencia: 19.56 kW / 22000 kcal/h
  Energía: 220V / 0.19 kW
  Consumo: 1.4 kWh
  Medidas del producto: 1020x1370x1730 mm (frente x fondo x alto)
  Peso: 131 Kg
  Bandejas: 5 bandejas de 580×680 mm
  Producción por bandejas: 2.5 a 3 kg
  Tipo de certificación: Certificado SEC