Máquina de Helados Soft MOD YKF-8245 ,CAP.40-48 Lts/Hr. Ecobeck
$2.299.000
- Máquinas de helados soft de piso.
- Estructura acero inoxidable.
- 2 sabores + combinado.
- Tachos de 6,5 litros cada uno de acero inoxidable.
- Cilindros capacidad 1,5 litro de 42 cm.
- Producción 20 a 28 conos continuos (tipo simple).
- Rápido proceso de recuperación de consistencia.
- Visor digital indica : Contador de conos, voltaje, nivel de consistencia, Temperatura, nivel de mezcla.
- Visor digital amigable para el operador.
- Compresor EMBRACO.
- Sistema de aireado Electrónico asegura inyección permanente de aire a la mezcla.
- Sistema de auto lavado.
- Sistema de uso amigable y de fácil limpieza y mantención.
- Ruedas para su fácil desplazamiento.
- Marca: Ecobeck
- Modelo: YKF-8245
- Peso: 170 Kg
- Potencia: 2700 W
- Motor: 2 HP
- Capacidad producción: 40-48 Lts/Hr
- Amperes: 11
- Dimensiones:
- Largo: 70 cm
- Ancho: 58 cm
- Profundidad: 150 cm
- Descripción
- Información adicional
Descripción
Máquina de Helados Soft
La Máquina de Helados Soft o blandos le dará la flexibilidad necesaria para experimentar con diferentes sabores y coberturas sin preocuparse de que el sabor sea insuficiente o excesivo.
En la temporada de verano, esta es una gran forma de reconocimiento de la marca de su negocio cuando la gente que pasa por allí ve el aspecto delicioso de su producto.
¿Cómo funcionan las máquinas de helados soft?
Las máquinas de helados blandos funcionan con un sistema de refrigeración eléctrico que congela la mezcla en su tolva. Cuando se introduce la leche, el yogur o la nata en este tipo de máquinas de helados blandos (SICM), éstas comienzan a remover gracias a que cada una incluye batidores para mezclar todos los ingredientes de forma eficiente.
Por lo general, se tarda unos 10-15 minutos hasta que el sabor deseado está listo a plena capacidad si no hay interrupciones a lo largo de este período de tiempo; sin embargo, a veces los corredores se agotan antes de la terminación que podría requerir la recarga, pero no siempre, así que asegúrese de comprobar primero que tenga suficiente cantidad de producto.
¿Cuánto es la capacidad de producción de estas máquinas?
Las máquinas de helados blandos funcionan mediante la congelación por debajo de los 10°C (50 °F).
Una vez que la mezcla ha alcanzado esta temperatura, empieza a convertirse en copos de nieve y salsas líquidas nebulizadas que se mezclan con agitación hasta alcanzar un estado intermedio llamado granizado o soft serve.
Este proceso tarda unos 30 minutos para productos de bajo volumen como 3-4 conos por minuto. Es una máquina muy rentable a nivel de negocio.
Sabores de la Máquina de Helado Soft
Las máquinas de helado blando son mucho más complejas que las de helado duro.
La principal diferencia es que las máquinas de helado blando emplean nitrógeno líquido en lugar de aire, lo que significa que se necesita un dispensador especial para ello y que los sabores proceden de vainas en lugar de ser mezclados por uno mismo como en una máquina tradicional, en la que el propietario o el operario pueden controlar todos los ajustes a la vez gracias a unos botones situados en la parte superior; ¡algunas incluso ofrecen dos tipos diferentes (vainilla frente a chocolate) para que los clientes sepan qué sabor quieren antes de probarlo!
Cuánto puede costar una máquina de helados
Una máquina de helados blandos cuesta entre $800.000 pesos y $6.000.000.-. El precio varía dependiendo del nivel de producción del modelo elegido, pero puedes encontrar todos los detalles respecto a este tema en la página web de Punto Maq, donde hacemos envíos a todo Chile, además te ofrecemos asesoría gratis para cualquier producto que necesites comprar.
Información adicional
| Peso | 170 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 58 × 150 cm |
