Sobadora 500mm S500 Monofásica Cousiño

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Sobadora 500mm S500 Monofásica Cousiño

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Original price was: $1.640.000.Current price is: $1.489.000.

Esta máquina sobadora de masa es perfecta para cualquier panadería o pastelería Tiene un motor monofásico y una transmisión mixta de correas dentadas dobles y cadenas dobles, lo que la hace increíblemente duradera. La entrada y la salida de la masa son de acero inoxidable, y la máquina también incluye un molino de harina. Además, viene con rodillos de acero pulido de 4,5″ que facilitan su uso.

  • Motor monofásico de 2 HP, 1.5 kW.
  • Transmisión mixta de correas dobles dentadas y cadenas simples paso 1/2 sistema BS.
  • Entrada y salida de masa en acero inoxidable.
  • Rodillos de acero abrillantado de 4.5″ (6 mm de espesor).
  • Interruptor comando de 25 A.
  • Atril metálico en perfil U 125 x 50 x 1.9 mm esmaltado.
  • Frente y costados en acero galvanizado recubierto de pintura electrostática esmaltado.
  • Eje montado en soportes sellados oscilantes con grasera.
  • Cable de conexión con prensa estopa.
  • Eje de rodillo en acero calidad 1020 trefilado.
  • Parada de emergencia en ambos costados.
  • Incluye harinero.

Medidas aproximadas:

Alto: 149 cm

Ancho: 78 cm

Fondo: 116 cm

Peso: 154 kg

Availability: 1 in stock
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Description

¿Cuál es la función de una sobadora de masa profesional?

Sobadora de Masa profesional se hace una necesidad cuando hay que producir grandes volúmenes de masa quizá en poco tiempo. Aquí te explicamos más acerca de sus funciones y beneficios.

¿Cuál es la función de una Sobadora de masa profesional?

La función de una estiradora de masa es igualar los espesores al preparar la pasta o el pan. Consta de dos cilindros macizos, que pueden ajustarse rápidamente y con precisión milimétrica, además de contar con ruedas giratorias para mezclar las texturas sin grumos.

¿Qué dirías si te dijera que hay una manera fácil de hacer tus propios productos de panadería deliciosos y frescos en casa?

Pues resulta que hoy en día mucha gente está haciendo sus propias comidas desde cero en lugar de comprarlas prefabricadas y envasadas por intereses corporativos.

Pero qué pasa con aquellos que no tienen tiempo o ganas de realizar estas tareas intensivas; ¡ahora ellos también pueden disfrutar de los beneficios que la cocina de estilo panadero aporta a nuestras cocinas! Presentamos la máquina de pan de sobremesa, perfecta incluso para los principiantes, ya que es lo suficientemente pequeña como para que no ocupe mucho espacio en la cocina (o para que el espacio extra se destine a cosas más importantes) 

¿Por qué necesitamos una amasadora de masa profesional?

Piense en lo frustrante que es cuando su masa de pan no se estira lo suficiente como para crear una base elástica para dar forma y subir.

Pues bien, ¡esta máquina hace precisamente eso! Se puede utilizar en panaderías o pastelerías donde hay profesionales que saben exactamente lo que hacen, pero también realiza la misma función que otras máquinas disponibles en el mercado, lo que significa que no tienes ninguna excusa para no probar una tú mismo en casa

Beneficios de una sobadora

La sobadora es una gran herramienta para aquellos que quieren que su masa esté perfectamente estirada y no tenga partes irregulares.

Te ahorra tiempo porque es una máquina eléctrica, lo que significa que el proceso avanza mucho más rápido que cuando se hace a mano o con otras herramientas como cuchillos y tenedores.

La forma más limpia también significa menos riesgo de crear desorden en su cocina gracias de nuevo a su diseño fácil de usar – todos los puertos se encuentran en un extremo por lo que la limpieza se hace más fácil ya que no hay nada más escondido dentro de las sombras que necesitan atención también mientras se trabaja

Otros beneficios…

Los beneficios de una laminadora son muchos. Puedes regular la velocidad a la que quieres que se trabaje la masa, por lo que es perfecta para cualquier profesional que sepa manejar esta herramienta para producir deliciosos pasteles con facilidad.

Tiene una mayor durabilidad que otros utensilios del mercado actual, ya que está fabricada íntegramente en acero inoxidable y no se desgasta tan fácilmente como las de madera con el paso del tiempo.

¿Qué debo tener en cuenta al momento de comprarla?

En primer lugar, el material de su laminadora. Y con ello nos referimos tanto a la cubierta como a los rodillos: El tipo ideal es el metálico; aunque el acero inoxidable también estaría bien pero no es necesario siempre que tengas uno de alta calidad como el aluminio de grado oro o plata que tiene una gran durabilidad aunque es menos denso que el hierro por lo que no habrá ningún problema al procesar las mezclas de especias a temperaturas más altas si son de menor diámetro. 

 ¿En qué te podemos ayudar?

¿Todavía no sabes si es lo que necesitas? ¡No te preocupes! Para eso estamos, contáctanos y te resolveremos cada duda que tengas.

También te dejamos un video para que puedas ver cómo funciona en este link

Recuerda que tenemos todo el equipamiento de cocina para el rubro de Panadería, si no encuentras lo que estás buscando solo dinos y lo conseguimos

Additional information

Weight 154 kg
Dimensions 116 × 78 × 149 cm