Vitrina mantenedora de calor PROCHEF Cód.ET-LD-601

Descripción

Al igual que con las vitrinas refrigeradas, Las vitrinas expositoras ProChef mantenedoras de alimentos calientes. Su función es mantener alimentos a temperaturas mayores a la temperatura ambiente. Son vitrinas eléctricas que calientan su interior mediante resistencias eléctricas que emiten calor por radiación. Por lo general son vitrinas de sobremesa de dos o tres niveles y de un formato más bien pequeño, lo que las hace fácilmente movibles. Son frecuentemente utilizadas en locales de venta de alimentos y se usan para exhibir productos calientes o platos preparados. Generan calor seco. A diferencia de los platos que se sirven en un restaurante, en panaderías, locales de autoservicio y bares, hay alimentos que son elaborados y no siempre se consumen de manera inmediata. Esto hace que una incorrecta exposición del producto le haga perder calidad y sabor. Más aún en aquellos negocios en los que el consumidor incluso puede manipular directamente el alimento.

• Marca: ProChef.
• Modelo: ET-LD-601.
• Tipo: vitrinas de calor.
• Interior de acero inoxidable AISI 304.
• 3 niveles.
• Alimentación eléctrica 220 V / 50 Hz.
• Potencia: 1940 Watts.
• Control de temperatura por termostato.
• Luz indicadora de encendido.
• Temperatura de trabajo: 30°C a 80°C.
• Carcasa de color negro.
• Vidrios planos de corredera.
• Peso neto 29 kgs.
• Peso embalado: 35 kgs.
• Dimensiones: 66 x 49 x 65 cms.
• Dimensiones embalaje: 68 x 51 x 67 cms.