22Abr
Horno industrial de panadería: cómo ahorrar energía
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23Abr
Los hornos industriales permiten a los panaderos llevar su negocio al siguiente nivel.
Los hornos industriales permiten a los panaderos llevar su negocio al siguiente nivel. Los hornos industriales son una excelente herramienta de trabajo que permite aumentar sustancialmente la producción de productos horneados, en comparación con los modelos tradicionales. Por ejemplo, una sola persona puede manejar 2 o 3 hornos industriales a la...
21Jul
Dark Kitchen o cocinas fantasmas
Dark kitchen nuevo movimiento que han usado los restaurantes en estos tiempos de COVID
13Jul
¿Horno a Electricidad o a gas para mi cocina industrial?
Si trabajas en Panadería y quieres renovar o empezar tu negocio y abrir tu propia panadería, quizás te preguntes: ¿Qué es lo mas adecuado , horno de gas o eléctrico? Todo depende de los gustos y sobre todo la necesidad de cada empresa. Se debe pensar en cuanto se produce o quieres...