Negocios de comidas rentables: las 7 mejores ideas

Negocios de comidas rentables: en este Post queremos darte algunas ideas para que si tienes que reinventarte este 2022, sepas qué negocios de comidas son los más rentables de la industria.

El negocio de la alimentación es una de las industrias más vitales e importantes de nuestra sociedad. La gente necesita comer, lo que significa que siempre habrá consumidores ansiosos de probar nuestras comidas.

Esto ya hace que los negocios de comidas sean rentables. Además, no hay nada mejor que la variedad que ofrece este mercado: no importa cuántos competidores entren o qué cambios se produzcan el día de mañana (los gustos alimentarios cambian), sus clientes no se cansarán de mirar sus opciones en todo momento a lo largo del día en dispositivos de manos libres como los teléfonos inteligentes.

La gente pide comida a través de apps y páginas web todos los días, pero también hay un sector incipiente de emprendedores que se centran en entregar estos platos a domicilio. ¡En 2018 el 25% de las personas utilizaron una app para este fin solo en InstaDelivery!

Mucho ha cambiado desde que pedimos nuestra última comida a domicilio; ahora, en lugar de coger el teléfono o esperar horas para que alguien se lleve una pasta al microondas de la mesa del comedor mientras estás ocupado haciendo otras cosas, podemos recibir todo directamente sin ninguna molestia… y lo que es mejor: Sabe igual de bien (o incluso mejor) que cuando mamá la hacía hace décadas porque sabía lo que llevaba cada plato de antemano.

Cuál es la idea de comida más rentable a la hora elegir un nuevo negocio

Los negocios de alimentación son geniales porque pueden ser muchas cosas diferentes. Algunas de las ideas de negocios alimentarios más populares son los restaurantes, las empresas de catering o los supermercados con tiendas al por menor; sin embargo, ¡no hay una sola «mejor» idea en esta lista! Deberás tener en cuenta lo que más te interesa y tu nivel de habilidad a la hora de decidir cuál es la que mejor se adapta a ti personalmente, incluso combinando dos conceptos si es posible (es decir, vender tanto comidas preparadas como comida para llevar). Las opciones que se enumeran a continuación pueden servir de inspiración, pero recuerde que cada sector tiene sus ventajas y desventajas. Básicamente la opción mejor será la que más se acomode a tus ideales.

Aquí las mejores opciones de negocios de comidas rentables

1.- Foodtrucks

Los camiones de comida son más populares que nunca, y es fácil ver por qué. El crecimiento de estas cocinas móviles ha superado al de los restaurantes tradicionales, al tiempo que ofrecen a los chefs las mismas oportunidades que tendrían si se establecieran en un lugar con una ventaja añadida: la movilidad.

Si está buscando formas de que su pequeña empresa llegue a los clientes de la periferia o simplemente necesita material de promoción adicional, esto podría ser exactamente lo que estaba esperando; póngase en contacto con nosotros hoy mismo para que le ayudemos a introducirlos en nuestra amplia red».

Beneficios de los Foodtrucks

​​Los food trucks ofrecen muchas ventajas, como la movilidad y el control creativo. Con un negocio de camiones de comida puedes ir a donde se encuentran tus clientes en lugar de estar confinado a una zona o ubicación con fines de marketing; esto significa que más personas verán lo que se ofrece si están navegando por la ciudad mirando diferentes menús.

Además, con el ahorro de costes que supone la puesta en marcha de un negocio en comparación con los restaurantes tradicionales (sobre todo en lo que se refiere al precio), los chefs tienen más oportunidades que antes de crear platos únicos que no se conocen de otro modo, y todo ello manteniendo la asequibilidad, ya que estos métodos de cocción no son necesarios.

Algunos desventajas o desafíos

¿Cuáles son los principales retos para los food trucks?

La curva de aprendizaje legal: Es importante familiarizarse con todas las leyes locales de zonificación porque pueden variar de una jurisdicción a otra. La mayoría de las ciudades tienen normas específicas sobre la distancia a la que se debe permanecer de los edificios o de otros vendedores ambulantes para no causar molestias que perturben la tranquilidad de sus vecinos, e incluso puede haber restricciones sobre el lugar exacto en el que pueden operar estas versiones móviles

2.- Cafetería 

Los granos de café son una parte vital de nuestras rutinas matutinas y otra gran idea de negocio de alimentos (en este caso de bebidas). Se espera que el sector alcance unos ingresos de 155.000 millones de dólares en 2026, con una ventaja para los pequeños minoristas que se decidan a vender café por primera vez porque los clientes tienden a valorar la exclusividad cuando se trata de sus marcas favoritas.

La ventaja de montar un negocio de comida en este sector es que puede ser a la vez barato y rentable. Tendrá la posibilidad de incluir en su menú artículos como crepes, bocadillos o café, lo que los hace populares entre los consumidores que buscan variedad, a la vez que no requieren mucho capital inicial en comparación con otras opciones de restaurantes disponibles en la actualidad

3.- Pastelería o productos horneados

Los productos horneados han sido un elemento básico de las fiestas y eventos especiales durante siglos. No sólo son populares durante las fiestas, sino durante todo el año Las panaderías generan más de 30.000 millones de dólares al año en ventas, lo que significa que es un sector que merece la pena tener en cuenta si necesitas algo sabroso para vender o quieres tener tu propio negocio centrado en la elaboración de deliciosos dulces que seguro que harán que la gente vuelva una y otra vez.

Beneficios de este rubro

La industria de la panadería es un negocio en auge y no va a hacer más que crecer. Sin embargo, el problema que tiene mucha gente a la hora de encontrar productos de panadería de alta calidad -especialmente los que tienen necesidades o preferencias dietéticas específicas- no es algo nuevo, sino que es un reto constante desde hace décadas Dicho esto, todavía hay un montón de oportunidades esperando en tu búsqueda culinaria, así que aprovéchalas antes de que alguien lo haga

Desafíos del Rubro

La repostería es una forma estupenda de crear alimentos deliciosos que puedes vender. Sin embargo, el proceso de elaboración de productos horneados desde cero requiere más tiempo y dinero que otros tipos de cocina, ya que ocupa espacio en la cocina con un horno o una estación de servicio necesarios para los métodos de horneado adecuados, como asar la carne en superficies de llama abierta, lo que también da lugar a mayores tasas de consumo de energía debido a su alta fuente de calor necesaria para crear recetas perfectas 

La buena noticia es que estos retos han estado presentes desde el primer día, por lo que existen muchas soluciones, como las cocinas de interior diseñadas exclusivamente para los panaderos

4.- Cupcakes

El cupcake es una pequeña golosina que se puede decorar para cualquier ocasión. ¿Una de sus grandes ventajas? Prácticamente cualquier persona con ganas y un poco de azúcar o cacao en polvo tendrá todo lo que necesita para poner en marcha este negocio rápidamente, sin necesidad de ningún equipo especial (¡excepto esos deliciosos glaseados!).

El negocio de las magdalenas desde casa es una empresa rentable

El potencial de beneficios reside en el hecho de que los cupcakes se pueden hacer en casa, lo que reduce los gastos operativos al mínimo. Las madres que trabajan duro durante todo el día y quieren una forma fácil de ganar un poco de dinero extra encuentran la alegría con este negocio porque no se necesita ninguna habilidad o formación especial; ¡sólo hay que comprar los ingredientes en la zona cuando están de oferta!

Y gracias de nuevo a grandes empresas como Nestlé, que hacen que los envases sean tan fáciles de usar, a los consumidores les encanta lo sencillo que resulta comprar estas deliciosas golosinas sin tener que preocuparse por enfermar después de manipular productos crudos (aunque la ley federal exige a los tenderos

5.- Sushi una opción de negocios de comidas rentables

La cocina japonesa existe desde hace siglos y es una de las más populares en muchos países del mundo. Hay muchos tipos, pero no hay duda de que el sushi genera más de 1.000 millones de pesos cada año gracias a los consumidores que lo comen con regularidad, ¡y no se equivocan!.

El Sushi puede prepararse sólo con arroz o con hojas de alga nori blanca enrolladas en forma de cono antes de rellenarse generosamente con deliciosos ingredientes como rodajas de pescado crudo, ensalada de pulpo cocido, huevos… la lista continúa. Aquí una de las cosas más importantes será la técnica que uses, esto determinará, además del sabor, si tus cliente vuelven o no. Te dejamos aquí un video para que aprendas a hacer sushi como los mejores.

6.- Pizza

El negocio de la comida italiana tiene una gran aceptación entre el público, especialmente para la pizza. ¡¡¡Un estudio reciente muestra que este mismo promedio disfruta de 120 millones de pizzas al año – lo que lo convierte en uno de si no es que EL ALIMENTO MÁS POPULAR DE TODOS LOS TIEMPOS!!!

Por eso, estamos seguros de que tú podrás encontrar el éxito con tu propia versión aquí también. Una vez que la gente aprenda el gran sabor que se obtiene al utilizar ingredientes de calidad sobre sus ingredientes habituales, como pimientos y cebollas mezclados primero antes de ponerles cualquier otra cosa (no se preocupe, sin embargo; los mexicanos sabemos lo mucho que les gustan las cosas a los estadounidenses). Hoy en día ya no basta con ser único: además de tener un producto o servicio increíble a precios asequibles.

7.- Hamburguesas

El negocio de las hamburguesas es uno de los negocios de comida rápida más rentables. Este éxito se debe, en parte, a su arraigo como cadena local, como McDonald’s, pero debe saber, en función de su situación, si emprender sin conocimientos previos será beneficioso o no será otro costoso error que no funcionará en absoluto.

Si quieres empezar un pequeño negocio de hamburguesas, o si es tu primera vez y no tienes mucha experiencia en la gestión de uno, te recomendamos que sigas la ruta del carrito. Pero para algo más grande, ¡le sugiero que opte por un establecimiento! 

Emprende con Punto Maq

Sabemos que en este mundo tan cambiante se necesita mas que nunca reinventarse y suele suceder que los negocios de comidas son los más rentables para emprender. Esperamos que te haya servido este Post. 

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¡Cuéntanos de qué se tratará tu negocio y déjanos asesorarte en cada aspecto!