Horno de Piso HPK-1 60X40 Pareti
$1.379.000
- Los hornos de piso Pareti-Kitchenette eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor.
- Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.
- Descripción
- Información adicional
Descripción
- Fácil de operar
- Control de temperatura superior e inferior
- Rango de temperatura 20/400 Cº
- Luz interior
- Baja temperatura externa
- Incluye piedras refractarias
- Incluye 2 bandejas de 40 x 60 cm
- Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor).
- Indicar en información adicional si se requiere a gas natural.
- 220 V / 50 Hz / 120 W
- GN / GLP
- 18 mbar / 28 mbar
- 10 kW
- 0,924 m3/h / 728 g/h
- 1360x890x600 mm
- 870x640x200 mm
- 2 Bandejas de 40×60 cm / 2 piedras refractarias
- Certificado SEC
Información adicional
| Peso | 96 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 136 × 89 × 60 cm |
| Marcas | Pareti Kitchenette |
